Vegas Uncorkd: Wir sind nach Las Vegas zum riesigen Food Festival gegangen und haben ALLES gegessen | DE.rickylefilm.com
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Vegas Uncorkd: Wir sind nach Las Vegas zum riesigen Food Festival gegangen und haben ALLES gegessen

Vegas Uncorkd: Wir sind nach Las Vegas zum riesigen Food Festival gegangen und haben ALLES gegessen

Vegas Uncork'd: Wir gingen in Las Vegas riesig Food Festival & ALLES aß

Meine Taille ist auf mysteriöse Weise gewachsen 🍔

Das erste Mal, dass ich nach Las Vegas ging, habe ich in einem rosa Cadillac verheiratet, einen Batman Weste trägt, und endete zufällig in einem Hotel bekannt für Nachmittagsfreude aufbleiben. Es war erstaunlich, aber es war einfach so viel Zeug, die ganze Zeit.

Chef Nobuyuki Nobu Matsuhisa im Grand Tasting

Las Vegas tut alles groß: massiv Casinos, massive Wolkenkratzer, und es hat genau die gleiche Haltung zu seiner Nahrung. Aber wenn die Idee des Burger Herzinfarkt in seinem Stadtzentrum nicht Sie füllt mit Freude, dann seinem Nahrungsmittelfestival, Vegas Uncork'd, könnte gerade.

Gerade elften Jahres Einwickeln rundet Vegas Uncork'd einige ernsthaft große Namen Köche auf und setzt auf Veranstaltungen, Abendessen und Workshops rund um die größte Hotel der Stadt. Sie wollen an der Spitze eines Gebäudes Brunch mit Alain Ducasse haben? Tue es! Fancy lernen, wie man Sushi mit tatsächlichen Nobu vorzubereiten? Warum nicht. Möchten Sie erfahren, wie Sie Ihre Nahrung richtig mit einem Paar von TV-Köche Instagram? Bob ist Dein Onkel. Nirgendwo nimmt die Idee von so ernst wie Vegas „wenn du es baust, werden sie kommen“, und Vegas Uncork'd nimmt genau die gleiche Einstellung zum Essen.

Sagen wir es so, die fünf Tage Uncork'd beginnt mit einer Gruppe von Köchen mit einem Säbel abzuschneiden eine Flasche Champagner öffnen, und es wird nur mehr auffällige-offy von dort. Sie denken, Sie snazziness wissen, weil Sie eine Menge von Masterchef gesehen haben: die Profis? Bitte. Dies ist Vegas.

Ich würde kaum zwei Minuten lang in Vegas gewesen, bevor ich eine Lieblings Neuheit Champagne Artikel hatte - oh, Sie dachten, dass es nur die Säbeln sein könnte? - in Form einer Bar namens FIZZ in Caesars Palace, entworfen von David Furnish mit Kunstwerken aus seiner und Elton Privatsammlung. Sie können Snack auf Canapés von ihrem privaten Koch erstellt, bevor eine Miniatur-Flasche Moët aus einem Automaten mit einer speziell angefertigten Moët Münze bekommen. Ich war halb versucht, die Münze statt der Flasche zu halten, bevor die Erinnerung ich einen armen verlassenen Mann hatte nach Hause zurück, die ohne Champagner Automaten in einer Welt gelebt.

Der Grand Tasting im Caesars Palace

Der Moët Automat ist nur der Wendepunkt auf eine zunehmend verrückt Skala von Luxus. Gespickt während der Woche ist eine Reihe von aufwendigen Abendessen - ein Menü im Stil unterschiedlichen Steak und Schokolade? Vielen Dank, Old Homestead Steakhouse - mit den großen Kanonen für den Grand Tasting in Kraft tretenden aus (265 €) im Garten der Götter Pool-Oase im Caesars Palace. Hier ein Tipp: bringen Jumper. Der Wind ist kühl rund um den Pool (diese und andere erste Weltprobleme Ich habe). Zum Glück habe ich ein Souvenir Vegas Sweatshirt früher am Abend und einen Tweet-Hut mit einem Prosecco-Logo auf ihn übergeben worden, so ging ich herum wie ein sehr gemütliches Sandwichplatte suchen.

Ein Teil der Freude eines Ereignis wie dies in herumlaufen mit einem kleinen Teller und Gabel zu erhalten pfiffige Häppchen von einigen der besten Restaurants in der Stadt, und Taktungs Gordon Ramsay und anderer Promi-Koch von entzückten Food-Fans bestürmt zu werden. Es gibt auch eine laufende frisson, die jeden Moment jemand den Wein übertreiben könnte und einen Wäschetrockner in einem der Pools nehmen. Würden wir alle müssen anschließend springen? Was ist die Form? Hey, es ist Vegas, nachdem alle. Aber kleine Schnipsel von verträumten Risotto und perfekt gekocht Steak verankert mich gut auf den Boden, zusammen mit einem Auftritt von Kult Frühstück Joint, Eggslut, die mir schon Ekstasen im The Cosmopolitan of Las Vegas in Wein geschickt hatten.

Und dazwischen suppers gab es Brunches. Rao ist der legendären New Yorker Joint mit der unmöglich zu bekommen Tabellen und deren Kochen (und Besitzer) wurde in Goodfellas verewigt, einen Vorposten in Vegas hat, der seinen 10. Geburtstag gerade gefeiert wird. Das ist wenig im Vergleich nach New York, die seit einem Jahrhundert wird immer auf, aber die Mahlzeit, die sie stellte sich heraus, seinen Geburtstag zu feiern wurde reines NYC Freude: Verbrannte Paprika einfach zubereitet und unglaublich saftig, ein extravaganter Hummer mit perfekter Caesar Salat, und Mimosen, bis Sie fallen gelassen.

Der einzige, der ihn zu berühren - anders als das mindbogglingly immense Bacchanal Buffet im Caesars Palace, die Hummern Benedict alles von Glücksbringer hatte - war Giada The Cromwell, ein schönes luftiges Restaurant mit Blick rund um den Strip, und GLAMOUR Cocktail von der Sommer wurde ordnungsgemäß in Form des Frose, einen Cocktail mit einem gefrorenen rosé Basis, Limoncello und Zitrone Gran Marnier gefunden. Unglaublich. Perfekt ausgewogene Sandwiches und Eierspeisen ging mit.

Aber wenn Sie nur ein Ereignis tun - und Uncork'd Ereignisse die großen Namen im Kopf trägt, können die 500 € Marke erreichen, könnten Sie wollen - dann geht es um Picknick im Park (ein positives Schnäppchen bei 199 €), eingebettet in der offene Raum zwischen New York-New York und Monte Carlo. BEEINDRUCKEND.

Vielleicht war es, weil der Tag so viel wärmer als der Grand Tasting war, oder wegen der lächerlich guten Band spielt Pop Mash-ups, aber dies war das foodie Ereignis, das ich gehofft habe. Mit einem Picknickkorb mit Besteck und Gläsern gefüllt bewaffnet, schlenderte ich um gemächlich in luxuriösem Picknick Essen zupft, als ob ich hätte carte blanche zum Chocolate Room bei Willy Wonka gegeben worden.

Bewaffnet mit Blumenkopfbedeckungen von Coach faves Miss Daisy Blumen, Gold-Glitter-Tattoos und Neuheit Sonnenbrille, Filz herumlaufen wie bei foodie Coach zu sein. Die glamourösesten und wunderschön von der Nahrungsmittelwelt gespielt Riesen Jenga und lazed neben Veuve Clicquot des Airstream in Stühlen, während Happen Steak, Lamm, Terrine und schöne Salate und Nachspeisen Füße fest auf dem Boden gehalten und Free-Flow Champagner und Cocktails geschickt wir schwimmend wieder in Anfällen von gefräßig Hysterie entfernt.

Die Mandarin Oriental Hummel Cake Pops auf Picknick im Park

Ein Spanferkel über Mesquite gebraten

Wenn hochvolumige, stark protzige, freudige Nahrung Ihr Spiel ist, dann Ihren US-Dollar für Picknick im Park zusammen. Was. Ein Tag.